Campo vinoteca

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Hay campo vinoteca con 1, 2 y hasta tres zonas de temperatura, donde podrás guardar tus mejores caldos y casar tus platos con un vino en las mejores condiciones de conservación y frío.

Una vinoteca es un sitio para guardar botellas de vino y otros licores. Las condiciones de almacenaje y la atmósfera están particularmente reguladas allí.

Cuando resulte posible, mantenga sus vinos almacenados en algún lugar en el rango de temperatura de 50°F a 59°F. Esta es de manera frecuente citada como la temperatura ideal para guardar el vino, si bien las botellas pueden ciertamente soportar la exposición a temperaturas más bajas y más altas. Un espacio fresco dedicado es más esencial para los planes de almacenamiento en un largo plazo.

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Tener la botella tumbada, va a permitir sostener el corcho húmedo, esto evitará el deterioro de los componentes del vino. Además de resguardarlo de otros fenómenos como son la luz, la temperatura y las vibraciones y para dar cuenta de eso, los enólogos, son los expertos en señalarnos la mejor temperatura a la que se debe consumir un vino, para poder gozar de todas sus cualidades y propiedades.