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vinotecalia.eu, que desde hace años viene trabajando con comprar cajas de fruta para vinotecas profesionales y para particulares, es uno de los espacios dónde podemos conseguir cualquier modelo que queramos a sabiendas de que no tenemos por qué gastar demasiado dinero en cada uno de ellos de ellos.
Un ventilador interno en el armario climatizado para vinos y la nevera para vinos asegura una distribución homogénea del calor. Un suministro incesante de aire a través de los filtros de carbono garantiza una calidad inmejorable del aire, por consiguiente, tiene una temperatura constante e uniforme, y un aire entorno neutro, de esta forma, los olores exteriores no pueden influir en los vinos. Una temperatura incesante es una condición importante para un proceso de maduración adecuado del vino. La temperatura continúa constante porque el vino se guarda en una nevera especialmente desarrollada para ello. En cambio, si el vino se guarda en una nevera normal, la puerta es abierta unas 20 veces al día. El guardarropa climatizado para vinos y la nevera para vinos se opera en la parte exterior, por lo que no es preciso abrir la puerta. Gracias a ello, la temperatura se sostiene al nivel óptimo.
En química, aprendemos que un incremento de la temperatura aumenta la velocidad de reacción. Si la bodega está demasiado caliente, el vino avejentará demasiado veloz y generará otras reacciones no deseadas. Por otro lado, si las condiciones son demasiado frías, las reacciones químicas se ralentizan y el vino avejenta a un ritmo mucho más lento. Tolera los cambios de temperatura y humedad solo en una banda estrecha. Si va por encima o por debajo, entonces es probable que el proceso de envejecimiento se estropee. Una vez que hayas resuelto la una parte del control climático, vas a estar listo para empezar en tu bodega.
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
- Vinoteca de 6 botellas con 17 litros de capacidad y potencia de 70 W
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permitirá elegir la temperatura ideal para la conservación y consumo de vino
- PREMIOS: 90 Peñín - 90 Gourmets
- VISTA: Rojo purpura con ribetes nazarenos
- NARIZ: Notas frescas de frutas rojas y negras, como moras y cerezas, y notas balsámicas de vainilla
- BOCA: Equilibrado, con tanino suave y agradable. Vino redondo y graso. Interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto
- MARIDAJE: Chacinas en frío especiadas y adobadas: chorizo, jamón y lomo ibérico, Setas salteadas o la plancha, Pizzas y empanadas de carne, Quesos suaves - VIÑEDO Y ELABORACIÓN: Rendimientos medios por hectárea: 5.500 Kg. Altitud media: 813 m, Selección manual de uvas de baja graduación alcohólica, Fermentación espontánea y controlada, Crianza sobre sus propias lías acompañada de una cuidada micro oxigenación, 2 meses en barricas de roble europeo y reposo en tinaja de barro
- Bag in Box 15L Vino Tinto Joven (Equivalente a 20 Botellas de 750 ml)
- Uvas españolas 100% - Graduación 12.0%
- Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidables durante 20 días a temperatura controlada.
- Nota de Cata: Color rojo cereza, en boca es suave, bien estructurado y predomina la fruta. No ha sido sometido a procesos artificiales o de estabilización.
- Maridaje: Ideal para carnes, pescados y el menú de cada día - Temperatura de consumo: 16-18ºC
Mejores precios encontrados de comprar cajas de fruta para vinotecas
Si sólo tienes suficientes botellas en casa para un simple disfrute, y te bebes las botellas en un número de meses después de la adquisición, entonces la variación de la temperatura es mucho menos alarmante.