Comprar vila vinoteca barcelona

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Las bodegas de dos zonas son fantásticas para las compilaciones multivarietales. Puede guardar sus vinos tintos y blancos a su temperatura inmejorable de servicio. Si su colección es más abundante en una pluralidad de uva, va a deber prestar atención al rango de temperatura y a la capacidad de la botella de cada zona de temperatura. Mientras que la bodega de una sola zona es la bodega más básica, donde todas y cada una de las botellas están en el mismo espacio, con exactamente las mismas condiciones de temperatura y humedad. Este es con frecuencia el primer criterio para categorizar una bodega. ¿Es una bodega con una zona de enfriamiento o bien es una bodega con dos zonas de enfriamiento? Es rarísimo encontrar una bodega con más de dos zonas de enfriamiento.

En química, aprendemos que un aumento de la temperatura aumenta la velocidad de reacción. Si la bodega está demasiado caliente, el vino envejecerá demasiado veloz y producirá otras reacciones no deseadas. Por otro lado, si las condiciones son demasiado frías, las reacciones químicas se ralentizan y el vino envejece a un ritmo considerablemente más lento. Acepta los cambios de temperatura y humedad sólo dentro de una banda angosta. Si va por encima o bien por debajo, entonces probablemente el proceso de envejecimiento se estropee. Una vez que hayas resuelto la parte del control climático, estarás listo para empezar en tu bodega.

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Es esencial que considere si quiere una bodega para el envejecimiento de determinados vinos, para conservarlos para su empleo recurrente o desea tener ambas posibilidades. Tal vez prefiere una vinoteca o nevera para vinos sólo para avejentar las botellas durante largo tiempo, o bien como sucede en la mayoría de los casos sencillamente quiere conservar las botellas de vino listas para ser servidas a la temperatura idónea.