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Es importante apreciar cuántas botellas vas a almacenar para decantarse por la comprar vinoteca pequeña con la capacidad que precises.
La temperatura es probablemente el factor más esencial, ya que deja que el vino sostenga sus peculiaridades, aromas y sabores. El frío y el calor son de hecho capaces de alterar las propiedades fundamentales del vino como el alcohol por volumen, la acidez, los aromas varietales y el efecto astringente de los taninos. Por servirnos de un ejemplo, el vino tinto debe sostenerse a una temperatura no superior a 20 grados, el vino blanco debe mantenerse a una temperatura no superior a trece grados y, por último, el vino espumoso debe mantenerse a una temperatura no superior a 8 grados. Los más experimentados probablemente querrán mantener sus vinos finos a diferentes temperaturas. Si bien la mayor parte de los modelos se caracterizan por una sola temperatura de funcionamiento, ciertos productos dejan dos zonas de temperatura, al paso que otros incluso 3.
Asimismo es esencial señalar que se debe dejar un espacio de cinco a diez cm en la parte trasera y en los laterales del aparato, para que la bodega permanezca ventilada (de igual manera que un refrigerador).
- Vinoteca de 4 botellas, 13 litros de capacidad y 70 W de potencia
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C con la que poder mantener una temperatura óptima para la conservación y consumo del vino
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación y nivel de las patas ajustable
- Diseño compacto y elegante en color negro y asa en acero inoxidable que la convertirán en un elemento decorativo más en cualquier hogar o establecimiento
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
- Vinoteca para 18 botellas con 52 litros de capacidad y 130 W de potencia
- Iluminación interior LED de bajo consumo
- Dual-zone: zona superior e inferior con temperatura independiente
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctl y display digital que permite elegir la temperatura optima para la conservación
- Vinoteca de 8 botellas con potencia de 70 W y un volumen de 25 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11⁰ y 18⁰C
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación
- Diseño en color negro, tres estantes cromados extraíbles, cristal de aislamiento doble para mantener la temperatura interior
Las mejores ofertas de comprar vinoteca pequeña
En caso de que la vinoteca tenga que afrontar un cambio de temperatura exterior, el sistema de invierno se activará para forzar el mantenimiento a 18°C inicialmente configurados y, de este modo, mantener las condiciones ideales de conservación de su vino. La luz aumenta la posibilidad de óxido-reducción del vino, acelerando su envejecimiento.