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Si quieres una vinoteca para tu hogar, todos estos consejos te van a ayudar a hacerla posible. Recuerda que no debe recibir excesiva luz y las fuentes de calor o frío se deben evitar. Si tu pretensión es adquirir un vino y guardarlo a lo largo de años, lo mejor es decantarnos por crianzas, reservas y grandes reservas, pues ya habrán madurado un tiempo en barricas de madera que nos inducen a pensar que probablemente se conservarán realmente bien a lo largo de años. Si bien a priori no te lo parezca, los ruidos también pueden menguar la calidad de un buen vino.
El vino no resiste bien las grandes fluctuaciones de temperatura. Cuanto más tiempo almacene su vino, más estable ha de ser la temperatura de su ambiente. Si sólo guardas suficientes botellas en la casa para disfrutarlas de manera fácil, y te bebes las botellas a los pocos meses de haberlas comprado, entonces la fluctuación de la temperatura es menos preocupante.
Las bodegas de envejecimiento están indicadas para almacenar aquellos vinos que tienen las mismas necesidades y dejan que el caldo madure hasta lograr una calidad idónea. En general, esta clase de vinotecas son de menor tamaño que las de conservación.
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Hoy día son muchas las marcas y fabricantes que han apostado por la vinoteca como la estructura perfecta de cara a los restaurants, sitios de comida en general o espacios que tienen el vino como un recurso que piden todos y cada uno de los clientes. Al margen asimismo es importante anotar de qué forma en las casas se deja ver la bodega poco a poco más, logrando que las cenas y citas en el hogar sean de buen prestigio. Conocer las peculiaridades de una vinoteca convencional nos va a hacer ver si realmente nos merece la pena tener un modelo de gama alta en nuestras filas.