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Antes de comprar una el tenedor vinoteca moratin, debes asegurarte de que el cuarto de vinos se mantenga fresco. Tenemos pautas concretas para asistirle a conseguir ese objetivo. Obtenga un ambicioso de calor para averiguar la unidad de refrigeración de la bodega conveniente para usted.
Las estanterías de metal son una alternativa de bajo costo, especialmente para el almacenaje a granel. No obstante, para el almacenamiento de botellas individuales, los anaqueles de metal para vinos no son inmejorables por el hecho de que pueden romper las etiquetas de las botellas. Asimismo pueden perder su forma con el tiempo y arrugarse bajo el peso de las botellas de vino. Primero, decida si desea que sus estantes de vino lleguen hasta el techo. Entonces, piense en las configuraciones, opciones y maderas que quiere en su bodega.
El vino puede almacenarse satisfactoriamente entre 7-18 °C (cuarenta y cinco-sesenta y cuatro °F) siempre que las alteraciones sean graduales. Una temperatura de trece °C (55 °F), muy semejante a la que se halla en las cuevas utilizadas para guardar vino en Francia, es ideal tanto para el almacenaje a corto plazo como para el envejecimiento a largo plazo del vino. Tenga presente que el vino generalmente madura de forma diferente y más de forma lenta a una temperatura más baja que a una temperatura más alta. Cuando las oscilaciones de temperatura son significativas, 14 grados o bien más, hará que el vino respire a través del corcho lo que acelera significativamente el proceso de envejecimiento.
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Las bodegas residenciales son bellos y suntuosos ejemplos de artesanía de diseño – y habitualmente están fuera del alcance de la casa de muchos dueños de casa y de los alojamientos de rango de precios. Por fortuna, hay muchos diseños de almacenaje de vino personalizados en el mercado para casas y colecciones de vino de todos los tamaños.