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Vinotecalia ha sido a lo largo de muchos años y sigue siendo, un pionero y una referencia en el mundo de accesorios de conservación, almacenamiento de vino y electrolux vinoteca, para amadores de vino individuales y profesionales.
Si le agrada la pluralidad de vinos y su bodega va de los blancos a los rosados, a los tintos, lo idóneo sería adquirir una bodega de doble temperatura, para reservar cada anaquel para diferentes tipos de vino. Así se puede, con un solo aparato, almacenar diferentes variedades, sin necesidad de proceder a la adquisición de más refrigeradores.
Para envejecer apropiadamente y desarrollar sus aromas propios, el vino necesita descansar en un ambiente sosegado sin estar sujeto a movimientos y vibraciones. El vino conservado caliente corre el riesgo de madurar y avejentar muy rápidamente; al contrario, en tiempo frío el vino sería claro y empobrecido. Puedes usar un higrómetro, un instrumento que te permite medir la humedad, del mismo modo que el termómetro lo hace con la temperatura. Un clima seco y sin ventilación sería perjudicial para el vino, pero si eres un coleccionista y no quieres que la humedad arruine las etiquetas del vino, puedes prevenir este posible daño cubriéndolas con papel de cocina transparente recubierto de plástico. La humedad se eleva de este modo desde el suelo y se extiende por toda la bodega de alguna forma. De este modo el vino dentro de la botella entra en contacto con la parte del corcho empujada en el cuello de la botella. Como el corcho es elástico, debe sellar de forma perfecta y esto solo ocurre si hay una alta humedad en el exterior. De lo contrario, en contacto con un ambiente demasiado seco, el riesgo es que el aire pueda entrar en la botella y alterar el vino o, peor todavía, que el líquido pueda escapar de la botella. Los expertos afirman que en un sótano la humedad no ha de ser inferior al 80 por ciento.
- Clase A++. Volumen: 52 l. Capacidad: 18 botellas.
- Ventilación interior/temperatura de 5 a 20 grados.
- Control electrónico de la temperatura en pantalla LCD Touch Control.
- Luz LED/indicador de puerta abierta.
- 2 estantes extraíbles de madera sobre guías telescópicas – 1 estante de plástico.
- Clase A++ / Volumen 52 l / Capacidad 18 botellas
- Ventilación interior/temperatura de 5 a 2 grados
- Control electrónico de la temperatura en pantalla LCD táctil
- Luz LED / Indicador de puerta abierta
- 2 estantes extraíbles de madera sobre guías telescópicas – 1 estante de plástico
- Capacidad 52 l – 18 botellas de 0.75 lt/luz LED
- Touch Control/control y indicador temperatura/ventilación interior
- Alarma temperatura – Puerto abierta/seguridad niños/función demo
- 2 estantes extraíbles madera/1 estante plástico
- Tamaño (LxPxA): 595 x 566 X 450 mm
Comparativa de los mejores modelos de electrolux vinoteca
Relacionado con lo precedente surge la duda de dónde poner la vinoteca. Una cosa que debemos tener clarísima, sobre todo en las vinotecas de mayor tamaño.