Hacer vinoteca de pladur con puertas de cristal

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Para los amantes del vino, disponer de una hacer vinoteca de pladur con puertas de cristal puede ser tan útil como lo sería para cualquier hogar contar con un congelador. Eso sí, antes de elegirla, sopesa si la quieres para guardar tus botellas o para que estas vayan tomando cuerpo poco a poco. En dependencia del modelo y la capacidad, es posible que puedas instalarla en la cocina o en el salón, tal y como si fuera un pequeño frigorífico de una puerta.

En lo que se refiere a la degustación, la temperatura va a ser diferente según el tipo de vino, en consecuencia, es útil tener una bodega de conservación a múltiples temperaturas. Esto le dejará poner cada una de sus botellas a la temperatura ideal. Los vinos blancos tienen entre 9 y dieciseis grados en dependencia de su denominación y por último, los vinos tintos deben guardarse entre once y 20 grados.

La selección de vino normalmente es adecuada para el sitio donde se halla la bodega y lleva un poco de material de gama alta. Efectivamente lo bastante para cubrir sus regalos o bien botellas para una noche especial, tal vez no lo suficiente para abastecer una bodega de vinos en casa. Es igualmente importante entender de qué forma la procedencia y la condición afectan al valor de un vino. En el momento en que un vino es consignado de manera directa desde la bodega o las bodegas de un coleccionista célebre, los costos de los vinos pueden sobrepasar los niveles normales en más de un 100 por ciento. Entre los vinos más señalados se encontraban diez botellas de Château Mouton-Rothschild 1945, que aportaron trescientos cuarenta y tres mil dólares, más del doble de la estimación de preventa de ciento veinte dólares estadounidenses. Cuando se adquieren vinos para este tipo de bodega, es esencial diversificar. Puede personalizar todavía más su caché trabajando con mercaderes de vinos finos.

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Una temperatura demasiado baja ralentizará la evolución “bloqueando” al vino. una temperatura demasiado alta acelera el proceso de envejecimiento del vino, que en un caso así se degradará en vez de avejentar, y la degustación se va a ver alterada. La temperatura de envejecimiento designa una horquilla de temperaturas entre 10°C y 14°C, idealmente en torno a 12°C, con independencia del tipo de vino que se quiere preservar y hacer madurar.