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Es bien sabido que la bondad final de un vino, singularmente si es de alta calidad, depende fuertemente de las condiciones ambientales y del tipo de recipiente que lo conserva. De ahí que que en Vinotecalia hemos escogido las mejores hotel praktik barcelona vinoteca a fin de que goces de tus vinos conforme tus necesidades.
El vino es un producto alimenticio natural y perecedero que procede de la fermentación de la fruta. Si se deja expuesto al calor, la luz, la vibración o las fluctuaciones de temperatura y humedad, todos los géneros de vino se pueden estropear. Cuando se almacenan adecuadamente, los vinos no solo mantienen su calidad, sino que muchos mejoran en aroma, sabor y dificultad a medida que maduran. En dependencia de su nivel de azúcar y alcohol, los vinos son más o menos sensibles a las variaciones de temperatura; el vino con mayor contenido de alcohol y/o azúcar será menos sensible a las
Cuando se examina la capacidad de las botellas, la mayor parte de la gente no considera la variedad de tamaños de botellas disponibles. Dependiendo del tipo de vino, la manera de sus botellas puede ser totalmente diferente. Las botellas de Cabernet Sauvignon tienen hombros altos, al paso que las botellas de Chardonnay y Pinot Noir tienen hombros bajos e inclinados y una base más ancha. La capacidad de la mayoría de las bodegas, a menos que se especifique lo contrario, se determina empleando botellas de vino de 750 ml de estilo Burdeos. Al contrario a la creencia popular y a la consternación de muchos nuevos propietarios de bodegas, la capacidad declarada por el proveedor no se aplica a todas y cada una de las colecciones.
- Vinoteca de 4 botellas, 13 litros de capacidad y 70 W de potencia
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C con la que poder mantener una temperatura óptima para la conservación y consumo del vino
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación y nivel de las patas ajustable
- Diseño compacto y elegante en color negro y asa en acero inoxidable que la convertirán en un elemento decorativo más en cualquier hogar o establecimiento
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 8 y 18 C, puede mostrarse en C o F
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Tener la botella tumbada, va a permitir mantener el corcho húmedo, esto evitará el deterioro de los componentes del vino. Además de protegerlo de otros fenómenos como son la luz, la temperatura y las vibraciones y para dar cuenta de eso, los enólogos, son los especialistas en señalarnos la mejor temperatura a la que se debe consumir un vino, para poder gozar de todas sus cualidades y propiedades.