La vinoteca antonio rueda alhaurin el grande

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Las bodegas horizontales se utilizan para almacenar vinos que no serán consumidos en el margen de unos días. Suelen disponerse las botellas recostadas para que el vino entre en contacto con el corcho, manteniéndolo húmedo y en una posición sutilmente inclinada para provocar que los sedimentos se depositen en el fondo de la botella.

Aun en una pequeña bodega, los anaqueles pueden ocupar un espacio sorprendentemente pequeño, lo que permite guardar un número significativo de botellas en un área limitada. La mayor parte de los anaqueles de vino están hechos de madera, aunque encontrarás otros hechos de metal. Ciertos estantes son lo suficientemente pequeños para ser colocados en cualquier lugar de la casa. Para un almacenaje realmente grande, como uno consistente en cientos o bien miles de botellas, considere la posibilidad de conseguir estantes de vino adaptados que se ajusten de manera perfecta a sus necesidades.

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Relacionado con lo precedente brota la duda de dónde colocar la bodega. Una cosa que debemos tener clarísima, sobre todo en las bodegas de mayor tamaño.