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Le invitamos a seguir leyendo nuestra web y ver lo que ahora tenemos para ofrecer. Asimismo nos encantaría oír de acerca de cualquier iniciativa actual o futura de las la vinoteca calle la niña calpe que podríamos tener la capacidad de asistirle.
Todos los vinos requieren una temperatura específica y un modo de conservación inmejorable para más tarde poder disfrutarlo como se merece. Esto hace que la nevera de casa no sea el lugar de conservación ideal, en tanto que esta debe tomar en consideración al resto de comestibles y no podremos alterar la temperatura a antojo del vino. Por eso, si eres un sibarita y deseas acompañar cada plato con el caldo que le corresponde, lo adecuado es comprar una bodega, asequible, eso sí, ya que por un precio asequible tienes todo cuanto precisas.
En cuanto a la degustación, la temperatura va a ser diferente según el tipo de vino, por tanto, es útil tener una bodega de conservación a varias temperaturas. Esto le dejará poner cada una de sus botellas a la temperatura ideal. Los vinos blancos tienen entre 9 y 16 grados en dependencia de su denominación y por último, los vinos tintos deben guardarse entre once y 20 grados.
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En el caso de que la bodega deba afrontar un cambio de temperatura exterior, el sistema de invierno se activará para forzar el mantenimiento a 18°C en un inicio configurados y, de esta manera, mantener las condiciones ideales de conservación de su vino. La luz aumenta la posibilidad de óxido-reducción del vino, acelerando su envejecimiento.