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Lejos y lejos están los días en que las botellas de vino se apilaban en el sótano, bajo el polvo y fuera de la vista. A partir de ahora, la la vinoteca monterrey es un factor de la mejora de su interior.
En un armario climatizado para vinos puede guardar diferentes géneros de vino a la temperatura ideal de consumo, y tiene una zona separada en la cual los vinos pueden madurar durante años en las mejores condiciones. El guardarropa climatizado para vinos tiene una zona de temperatura doble, lo que le deja regular para cada zona una temperatura diferente.
Para avejentar adecuadamente y desarrollar sus aromas propios, el vino necesita reposar en un ambiente tranquilo sin estar sujeto a movimientos y vibraciones. El vino preservado caliente corre el peligro de madurar y envejecer muy rápidamente; por contra, en tiempo frío el vino sería claro y depauperado. Puedes usar un higrómetro, un instrumento que te permite medir la humedad, del mismo modo que el termómetro lo hace con la temperatura. Un tiempo seco y sin ventilación sería perjudicial para el vino, mas si eres un coleccionista y no quieres que la humedad arruine las etiquetas del vino, puedes prevenir este posible daño cubriéndolas con papel de cocina transparente recubierto de plástico. La humedad se eleva de esta manera desde el suelo y se extiende por toda la bodega de alguna manera. De esta manera el vino dentro de la botella entra en contacto con la una parte del corcho empujada en el cuello de la botella. Como el corcho es flexible, debe sellar a la perfección y esto sólo ocurre si hay una alta humedad en el exterior. En caso contrario, en contacto con un entorno demasiado seco, el peligro es que el aire pueda entrar en la botella y trastocar el vino o, peor aún, que el líquido pueda escapar de la botella. Los especialistas afirman que en un sótano la humedad no debe ser inferior al 80 por cien.
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
Los mejores precios de la vinoteca monterrey
Las bodegas pasivas pueden ser menos predecibles, sin embargo no tienen coste y no se ven perjudicadas por los cortes de energía. Hemos trabajado diligentemente para proveer una selección para cada presupuesto sin sacrificar el estándar o bien la integridad de nuestro producto. Mientras que navega por nuestro surtido en un punto de valor con el que se sienta cómodo, esperamos responder a cualquier pregunta que pueda tener. Únase a nuestra lista de correo para ser notificado de las próximas degustaciones y ocasiones de la bodega.