Matadero madrid vinoteca

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La matadero madrid vinoteca deja que las botellas se preserven de la manera más adecuada aun a lo largo de muchos meses. Con lo que son perfectos para tener un vino siempre y en toda circunstancia fresco, listo para ser descorchado.

Una vinoteca difiere considerablemente de los refrigeradores tradicionales que se encuentran en todas y cada una de las cocinas. Deja el almacenaje a la sombra de las botellas, porque la luz del sol, los rayos UV e incluso las luces de neón dañan el vino. Los aspectos más importantes del almacenamiento son la temperatura y el clima. Aun si la casa tiene un sótano, raras veces proporciona la temperatura o bien las condiciones climáticas ideales para funcionar como una bodega. Los vinos han de ser almacenados a una temperatura concreta y, sobre todo, incesante. No necesitas tener un sótano en tu casa o edificio para conservar tu vino en las mejores condiciones.

Si tienes una bodega de envejecimiento, debes saber que una temperatura es suficiente para todos los tipos de vino. Debe dejarse a doce grados, y esto es adecuado para el vino tinto, blanco y rosado, de este modo para el champán. La condición más importante es que esta temperatura se mantenga estable durante todo el proceso de envejecimiento, con el riesgo de alterar sus botellas y la calidad de su vino.

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Marqués de Griñón El Rincón D.O. Vinos de Madrid - 3 botellas x 750 ml
  • Origen: D. O. Vinos de Madrid
  • Tipo de Uva: Syrah y Garnacha
  • Capacidad: 750ml
  • Maridaje: Es una gran elección para acompañar quesos, foie, aves y risottos
  • Temperatura de servicio: 18ºC

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Las vinotecas con multitemperatura son necesarias para las personas que gustan tanto del vino blanco como del vino tinto.