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Para permitir la correcta conservación de los vinos en la mejores vinotecas relacion calidad precio, tenemos modelos con diferentes zonas de temperatura en tanto que, por servirnos de un ejemplo, los vinos finos siempre deben ser disfrutados a la temperatura adecuada y almacenados apropiadamente, al tiempo que los tintos requieren de otros factores.

En lo que se refiere a la degustación, la temperatura va a ser diferente según el género de vino, por ende, es útil tener una bodega de conservación a múltiples temperaturas. Esto le permitirá poner cada una de sus botellas a la temperatura ideal. Los vinos blancos tienen entre nueve y 16 grados en dependencia de su denominación y por último, los vinos tintos deben guardarse entre 11 y veinte grados.

En química, aprendemos que un aumento de la temperatura aumenta la velocidad de reacción. Si la bodega está demasiado caliente, el vino avejentará demasiado rápido y generará otras reacciones no deseadas. Por otra parte, si las condiciones son demasiado frías, las reacciones químicas se ralentizan y el vino avejenta a un ritmo considerablemente más lento. Acepta los cambios de temperatura y humedad solo dentro de una banda angosta. Si va por encima o por debajo, entonces probablemente el proceso de envejecimiento se estropee. Una vez que hayas resuelto la una parte del control climático, vas a estar listo para iniciar en tu bodega.

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Las bodegas residenciales son preciosos y suntuosos ejemplos de artesanía de diseño – y habitualmente están fuera del alcance de la casa de muchos dueños de casa y de los alojamientos de rango de costes. Por fortuna, existen muchos diseños de almacenaje de vino personalizados en el mercado para casas y compilaciones de vino de todos los tamaños.