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Una repuestos vinoteca mendoza, lejos de ser un mero enfriador de vino o una nevera para vino, es un aparato cuya función primordial es la de almacenar las botellas de vino a una temperatura ideal a fin de que se sostenga en unas condiciones perfectas para su ingesta. En Vinotecalia disponemos de las más modernas vinotecas, todas y cada una de torno, para que mantengas tus vinos en las mejores condiciones tanto en invierno como en verano.
Para que un vino libere todo su inconfundible aroma en la copa, ha de ser servido a la temperatura de degustación adecuada. La temperatura ideal de degustación varía conforme el tipo de vino, las preferencias personales, los maridajes y la temporada del año. Por norma general, los vinos tintos deben tomarse a una temperatura más alta que los blancos, al paso que el aroma y el sabor de los vinos espumosos y los champagnes surgen solo cuando se sirven fríos.
La temperatura dentro de una bodega de envejecimiento ha de ser de 12°C. Esta temperatura ideal permite que el vino viva a la perfección hasta que alcanza su pico, el periodo ideal para tomar. Si el vino se expone a demasiado calor, avejentará demasiado rápido; si se mantiene bajo los 12°C, su envejecimiento se ralentizará. La bodega de envejecimiento, como su nombre indica, está desarrollada para guardar los vinos durante años. ¡Los tintos, blancos e incluso rosados en ocasiones pueden permanecer allá hasta treinta años! Este tipo de dispositivo está normalmente destinado a enófilos, coleccionistas o bien amantes de las grandes cosechas. Tiene una capacidad considerablemente mayor que una bodega de servicio. Como regla general, la vinoteca de envejecimiento puede albergar hasta trescientos botellas.
- Vinoteca de 4 botellas, 13 litros de capacidad y 70 W de potencia
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C con la que poder mantener una temperatura óptima para la conservación y consumo del vino
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación y nivel de las patas ajustable
- Diseño compacto y elegante en color negro y asa en acero inoxidable que la convertirán en un elemento decorativo más en cualquier hogar o establecimiento
- Vinoteca de 12 botellas con capacidad de 33L con diseño con puerta FullCrystal de doble aislamiento con acabado espejo y estantes de acero inoxidable
- Con luz LED de bajo consumo, clase de eficiencia A, Tecnología Motionless, para evitar vibraciones y función Autodefrost ayuda a que la vinoteca nunca tenga problemas de escarcha ni afecte a las características de los vinos almacenados en la misma.
- Permite ajustar la temperatura entre 10 y 18ºC para la conservación y consumo de vino de forma adecuada, gracias al panel de control táctil y display digital con pantalla LED muy intuitivo.
- Sistema de apertura Full Open con una apertura lateral de la puerta de 180º y sistema de seguridad con función de autobloqueo para evitar que la temperatura varíe.
- Eco-friendly y respetuosa con el medio ambiente ya que no contienen CFC’s perjudiciales para la atmósfera
- Vinoteca de 8 botellas con potencia de 70 W y un volumen de 25 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11⁰ y 18⁰C
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación
- Diseño en color negro, tres estantes cromados extraíbles, cristal de aislamiento doble para mantener la temperatura interior
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 12 y 18 C, puede mostrarse en C o F
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La principal ventaja de las técnicas de división es que puedes colocar la unidad de condensación en un sitio recóndito, lo que atenúa el estruendo del torno. Las técnicas de división además no quieren un agujero gigante o un área de interés en su pared. La primordial desventaja es que las técnicas de enfriamiento por ruptura requieren una costosa instalación profesional. Sin embargo, la mayoría de los refrigeradores de vino tienen variaciones de temperatura demasiado grandes para el almacenamiento adecuado del vino fino y pocos mantienen situaciones de humedad convenientes para el almacenamiento a largo plazo y el envejecimiento.