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Hay restaurante vinoteca boadilla del monte con 1, dos y hasta tres zonas de temperatura, donde podrás almacenar tus mejores caldos y maridar tus platos con un vino en las mejores condiciones de conservación y frío.
La temperatura es probablemente el factor más importante, puesto que deja que el vino mantenga sus características, aromas y sabores. El frío y el calor son en verdad capaces de alterar las propiedades esenciales del vino como el alcohol por volumen, la acidez, los aromas varietales y el efecto astringente de los taninos. Por ejemplo, el vino tinto debe sostenerse a una temperatura no superior a 20 grados, el vino blanco debe mantenerse a una temperatura no superior a 13 grados y, para finalizar, el vino espumoso debe sostenerse a una temperatura no superior a 8 grados. Los más experimentados seguramente desearán mantener sus vinos finos a diferentes temperaturas. Aunque la mayoría de los modelos se caracterizan por una sola temperatura de funcionamiento, algunos productos permiten dos zonas de temperatura, al tiempo que otros incluso tres.
Con el estilo tradicional, vas a poder cuidar la calidad de tus vinos y añejarlos de la forma tradicional, estas son neveras para vino, con diseños y acabados vistosos pero no muy aparatosos que cumplen su misión de ser un artefacto para la conservación correcta de tus bebidas. No obstante, dentro de esta colección, existen muchos estilos, ciertos hechos de madera, otros de metal, de colores oscuros o metálicos, por lo cual tendrás una bodega cuya calidad va a ser excepcional, mas sin perder vistosidad y elegancia.
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 8 y 18 C, puede mostrarse en C o F
Top de los mejores modelos de restaurante vinoteca boadilla del monte
Si no dispones de un espacio capaz de cobijar el guardarropa climatizado que precisa, lo mejor es adecuarla a las medidas que tengas disponible. En Vinotecalia somos especialistas en el diseño de bodegas a la medida.