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Sabemos lo importante que es tomarse tiempo para estar juntos, reunidos en torno a la mesa para abrir una botella de vino y gozar de nuestra cultura de colaboración y mentalidad comunitaria, con lo que tener un vino en perfectas condiciones para ser abierto y disfrutarlo con las personas más cercanas es un detalle que mara la diferencia. Si sigues en nuestro sitio Vinotecalia, hallarás las opciones mejores para ti para localizar la restaurante vinoteca la dehesa que estabas buscando.
En dependencia del material empleado en la fabricación de las bodegas podemos toparlas hechas de madera o bien hierro o que incluyan ambos elementos. En el caso de las vinotecas de madera, pueden estar fabricadas en este material tanto por fuera como por la parte interior. En la parte externa dan un aspecto vintage y los estantes de madera del interior dan un toque más tradicional.
Si tienes una bodega de envejecimiento, tienes que saber que una temperatura basta para todos y cada uno de los tipos de vino. Debe dejarse a 12 grados, y esto es adecuado para el vino tinto, blanco y rosado, de esta forma como para el champán. La condición más esencial es que esta temperatura se sostenga estable durante todo el proceso de envejecimiento, con el riesgo de alterar sus botellas y la calidad de su vino.
- Producciones limitadas, pero selectas. Conseguimos los mejores vinos del mercado respetando la tradición antigua de su elaboración.
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- Excelentes puntuaciones nacionales e internacionales – 90 puntos Guía Peñin, 91 puntos Guía Sin Mala Uva, 91 puntos en Estados Unidos (James Suckling)
- Camino de Cabras pretende transmitir la pasión y el arte de los grandes vinos gallegos. Si brindas con Camino de Cabras te llenarás de optimismo y poder de superación.
- Marida perfectamente con foie- micuit, steak tartare, quesos curados y carnes rojas. Temperatura de servicio: 14-16ºC.
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Al instante de situar nevera para vinos, es necesario tener en consideración los factores externos que pueden jugar en contra del trabajo de la misma, y por ende, de la calidad del vino. Los armarios para vino son capaces de preservar todo género de vinos, como lo son los vinos tintos, los vinos blancos, como los vinos dulces e incluso el delicioso champagne.