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Hoy en día ya no es como anteriormente, en verdad no todas las casas tienen una ventilador vinoteca ansonic, por tal razón los amantes del vino que quieren preservar las cualidades organolépticas de cada botella deben pertrecharse con una bodega. De este modo van a poder degustar en su mejor momento cada género de vino, teniendo la ocasión de programar la bodega a la temperatura ideal para su conservación y resguardarlo de los cambios de temperatura y de los agentes atmosféricos.
Las bodegas de servicio, en ocasiones llamadas refrigeradores de vino o bien bodegas de control de temperatura, están diseñadas para almacenar el vino a lo largo de cortos períodos de tiempo a la temperatura de degustación a fin de que esté listo para servir y consumir.
En las bodegas los vinos se mantienen bien gracias a las justas temperaturas y a las condiciones de humedad convenientes.
- Vinoteca de 6 botellas con 17 litros de capacidad y potencia de 70 W
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permitirá elegir la temperatura ideal para la conservación y consumo de vino
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
- Tiene tres velocidades de enfriamiento potentes
- Su cabezal de ventilador ajustable hasta 90 grados
- Rejilla extraíble para fácil itar la limpieza
- 350 cfm para una comodidad óptima
- 9 aspas diseñadas para ofrecer un potente flujo de aire
- Su sistema de rodamientos Fluxus asegura una larga vida de este ventilador con hasta 50000 horas 24/7
- Extremadamente balanceadas para reducir las vibraciones y conseguir un nivel de ruido mínimo
- Consumo de energía es muy reducido: tan solo 1.44 W a máxima velocidad
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Una temperatura demasiado baja ralentizará la evolución “bloqueando” al vino. una temperatura demasiado alta acelera el proceso de envejecimiento del vino, que en este caso se degradará en vez de envejecer, y la degustación se va a ver alterada. La temperatura de envejecimiento designa una horquilla de temperaturas entre 10°C y 14°C, idealmente en torno a 12°C, con independencia del tipo de vino que se quiere conservar y hacer madurar.