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Sostener el vino en las condiciones adecuadas ayuda a conservar las peculiaridades y la estructura de una botella, para una degustación más satisfactoria una vez descorchada. Por eso Vinotecalia se ha comprometido a elegir vinoteca 12 botellas climadiff que cuiden sus vinos, asegurando las mejores condiciones para guardarlos hasta el momento de saborearlos.
Un ventilador interno en el armario climatizado para vinos y la nevera para vinos asegura una distribución homogénea del calor. Un suministro incesante de aire mediante los filtros de carbono garantiza una calidad inmejorable del aire, en consecuencia, tiene una temperatura constante e uniforme, y un aire ambiente neutro, de este modo, los olores exteriores no pueden influir en los vinos. Una temperatura constante es una condición esencial para un proceso de maduración conveniente del vino. La temperatura permanece incesante por el hecho de que el vino se guarda en una nevera especialmente desarrollada para ello. En cambio, si el vino se guarda en una nevera normal, la puerta es abierta unas 20 veces al día. El guardarropa climatizado para vinos y la nevera para vinos se opera en la parte exterior, por lo que no es necesario abrir la puerta. Merced a ello, la temperatura se sostiene al nivel perfecto.
Si, por ejemplo, deseas ser capaz de guardar tanto vino tinto como blanco, entonces deberás ir a una vinoteca con dos zonas diferentes. Si, por el contrario, sólo desea guardar un género de vino, entonces una bodega de una sola zona va a ser con perfección conveniente.
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
- Vinoteca para 18 botellas con 52 litros de capacidad y 130 W de potencia
- Iluminación interior LED de bajo consumo
- Dual-zone: zona superior e inferior con temperatura independiente
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctl y display digital que permite elegir la temperatura optima para la conservación
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 12 y 18 C, puede mostrarse en C o F
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Tener la botella tumbada, va a permitir sostener el corcho húmedo, esto evitará el deterioro de los componentes del vino. Aparte de resguardarlo de otros fenómenos como son la luz, la temperatura y las vibraciones y para dar cuenta de eso, los enólogos, son los especialistas en apuntarnos la mejor temperatura a la que se debe consumir un vino, para poder disfrutar de todas sus cualidades y propiedades.