Vinoteca 43

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La vinoteca 43 en la que va a estar presto a invertir una suma de dinero debe entonces optimizar naturalmente su almacenamiento de botellas de vino, ya sea para las necesidades inmediatas o bien para la conservación a largo plazo. Es con estas consideraciones en psique que va a poder avanzar cara la vinoteca ideal que más le convenga. Estas consideraciones se pueden desglosar en una lista de tres puntos principales a estimar, que cambian según lo que mejor se adapte a sus necesidades.

La temperatura en el interior de una vinoteca de envejecimiento debe ser de 12°C. Esta temperatura ideal deja que el vino viva de manera perfecta hasta que alcanza su pico, el período ideal para tomar. Si el vino se expone a demasiado calor, avejentará demasiado rápido; si se sostiene bajo los 12°C, su envejecimiento se ralentizará. La bodega de envejecimiento, como su nombre señala, está diseñada para guardar los vinos durante años. ¡Los tintos, blancos e inclusive rosados en ocasiones pueden continuar allá hasta 30 años! Esta clase de dispositivo está en general destinado a enófilos, coleccionistas o amantes de las grandes cosechas. Tiene una capacidad considerablemente mayor que una bodega de servicio. Como regla general, la bodega de envejecimiento puede albergar hasta trescientos botellas.

Asimismo hay vinotecas multiusos que ofrecen lo mejor de los dos mundos. Aquí se puede almacenar el vino para su maduración, mas asimismo para llevarlo y mantenerlo a la temperatura de servicio.

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Es esencial que considere si quiere una bodega para el envejecimiento de ciertos vinos, para conservarlos para su uso recurrente o bien quiere tener ambas posibilidades. Quizás prefiere una vinoteca o bien nevera para vinos solo para envejecer las botellas durante largo tiempo, o bien como sucede en la mayor parte de los casos simplemente quiere conservar las botellas de vino listas para ser servidas a la temperatura ideal.