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Ahora que conoces todos y cada uno de los criterios a tomar en consideración al adquirir una bodega, es importante ver qué criterios cumple la vinoteca baco san bernardo que has escogido. En consecuencia, es recomendable tomar cada factor uno por uno y valorar la bodega. Ciertos parámetros pueden ser secundarios para , en dependencia del uso que se le quiera dar.
Si le gusta el bien tomar, su preferencia se dirigirá sin duda a los vinos tintos, más ricos y completos; también tenga presente un viejo adagio, que dice que prácticamente todos los grandes vinos son tintos y prácticamente todos los grandes blancos son dulces. Por razones obvias no señalamos los productores pero, siguiendo los consejos asimismo presentes en muchas revistas o bien guías especializadas, en una buena tienda de vinos e inclusive en los mejores supermercados podrá aprovisionar su bodega a costes más que razonables. En cualquier caso, observa la etiqueta, un auténtico carnet de identidad del vino. En contacto con el vino, la luz puede acelerar el proceso de maduración, por lo que en la vinoteca las luces son suavísimas y amarillas.
El vino puede almacenarse satisfactoriamente entre 7-18 °C (cuarenta y cinco-64 °F) toda vez que las variaciones sean graduales. Una temperatura de trece °C (cincuenta y cinco °F), muy parecida a la que se halla en las cuevas utilizadas para guardar vino en Francia, es ideal tanto para el almacenamiento en un corto plazo para el envejecimiento a largo plazo del vino. Tenga presente que el vino por norma general madura de forma diferente y más poco a poco a una temperatura más baja que a una temperatura más alta. Cuando las oscilaciones de temperatura son significativas, catorce grados o más, hará que el vino respire a través del corcho lo que acelera significativamente el proceso de envejecimiento.
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El vino requiere que se cumplan múltiples situaciones para un envejecimiento ideal y la localización de su bodega le va a ayudar a escoger las opciones aplicables que pueden funcionar para usted.