Vinoteca beato tomas de zumarraga

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Se supone que el deseo de tener una vinoteca beato tomas de zumarraga es solo para conocedores o amantes del vino que aprecian la degustación. En todo caso, la compra de una bodega debe considerar las necesidades y esperanzas y examinar el propósito y preguntarnos si deseamos envejecer o sencillamente sostener bien las botellas.

La temperatura en el interior de una vinoteca de envejecimiento debe ser de 12°C. Esta temperatura ideal deja que el vino viva perfectamente hasta el momento en que alcanza su pico, el periodo ideal para tomar. Si el vino se expone a demasiado calor, envejecerá demasiado rápido; si se sostiene por debajo de los 12°C, su envejecimiento se ralentizará. La bodega de envejecimiento, como su nombre señala, está desarrollada para guardar los vinos a lo largo de años. ¡Los tintos, blancos e incluso rosados en ocasiones pueden permanecer allá hasta 30 años! Este tipo de dispositivo está generalmente destinado a enófilos, coleccionistas o bien amantes de las grandes cosechas. Tiene una capacidad considerablemente mayor que una bodega de servicio. Como regla general, la vinoteca de envejecimiento puede cobijar hasta 300 botellas.

La disposición de los estantes en el interior vinoteca es especialmente importante porque es el que mantiene las botellas en una situación conveniente y con la ventilación correcta. Los estantes pueden sostener las botellas en una posición horizontal o sutilmente inclinada. El interior de la nevera está evidentemente equipado con estantes para poner las botellas. Las estanterías son con frecuencia rejas de madera extraíbles y graduables en altura para administrar mejor los espacios. La temperatura debe adaptarse claramente al vino tratado, con lo que se ajusta manual o bien electrónicamente en toda la bodega.

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