Vinoteca burdeos s.l

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Estas vinoteca burdeos s.l son ideales para aquellos que tienen muchas botellas en su casa y desean preservarlas por un tiempo mayor. Si precisas algo que enfríe tus vinos para uso a diario, adquiere una nevera de vinos. No obstante, si lo que deseas es guardar tus vinos por largo tiempo en condiciones perfectas, tal y como si de una bodega se tratase, entonces apuesta por una vinoteca.

Las pequeñas bodegas de vino normalmente emplean refrigeración termoeléctrica. Este tipo de enfriamiento consiste en convertir una corriente eléctrica en una diferencia de temperatura, afín a una resistencia de calentamiento.

Si tienes una bodega de envejecimiento, tienes que saber que una temperatura basta para todos y cada uno de los géneros de vino. Debe dejarse a doce grados, y esto es conveniente para el vino tinto, blanco y rosado, así para el champán. La condición más esencial es que esta temperatura se mantenga estable a lo largo de todo el proceso de envejecimiento, con el peligro de trastocar sus botellas y la calidad de su vino.

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Caso de que la bodega deba afrontar un cambio de temperatura exterior, el sistema de invierno se activará para forzar el mantenimiento a 18°C inicialmente configurados y, de este modo, sostener las condiciones ideales de conservación de su vino. La luz aumenta la posibilidad de óxido-reducción del vino, acelerando su envejecimiento.