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Para los conocedores, el vino es una pasión al límite de la obsesión, igualada solo por la ambición de coleccionar lo mejor de lo mejor. Para saber cómo seleccionar la vinoteca calle leon madrid ideal, todavía es necesario estimar las características técnicas y prácticas. Es recomendable valorar en primer lugar la cantidad de vino que se pretende preservar, puesto que hay modelos que pueden contener 8 botellas, y otros que pueden contener más de 300.
Para guardar y preservar nuestros vinos a una temperatura conveniente y lejos de la humedad y la luz, nada mejor que una vinoteca, la cual nos ayuda a sostener nuestros vinos en perfectas condiciones y siempre y en todo momento a la mano. Lógicamente, es importante que adquieras un modelo que se adapte a tus necesidades. Para esto, ten en cuenta algunas peculiaridades como el tamaño y capacidad de la bodega, el diseño, las funciones de regulación de temperatura entre otros aspectos.
El beneficio de una bodega de 2 zonas es que puede crear 2 zonas con condiciones de temperatura totalmente diferentes. De esta forma, cada botella puede ser almacenada y mejorada bajo sus propias condiciones de temperatura. Por norma general, las botellas más ligeras (en términos de alcohol) se ponen en el divido inferior y se fija la temperatura más baja. En el compartimento superior se ponen vinos tintos con carácter y se escoge una temperatura tenuemente más cálida. Los 2 compartimentos son independientes y cada uno tiene su temperatura y ajustes. Por norma general, por razones de diseño, sólo se emplea una puerta para abrir los dos compartimentos.
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Al buscar una unidad de refrigeración, tenga cuidado de contar con las estimaciones de «capacidad nominal» de los fabricantes. Las condiciones asumidas pueden ser muy, muy diferentes de las condiciones en su bodega, con lo que precisa un cálculo preciso de la carga térmica.