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Los amantes del vino son siendo conscientes de lo importante que es preservarlo de la manera adecuada. En el caso de no tener una vinoteca cave vinum, será posible guardar sus botellas de la mejor forma posible apoyándose en un enfriador de vino.
Ciertas bodegas se dedican a avejentar el vino mientras que otras se dedican a servirlo. Para seleccionar su bodega, necesita saber para qué exactamente se usará. En su cocina, una bodega con puerta de cristal va a hacer todo su efecto aunque desee una pequeña bodega para guardar unas diez botellas. Y si no tienes el espacio, una bodega en tu garaje o bien lavandería es posible merced a la función de invierno que deja que la bodega funcione aun en un entorno sin calefacción.
Lo primero que debemos tener en consideración ya antes de comprar una vinoteca es el empleo que vamos a hacer de nuestro electrodoméstico. En un caso así el tamaño es determinante, ya que es muy diferente almacenar pocas botellas de vino a hacerlo en grandes cantidades. Las vinotecas pueden tener capacidades diferentes, algunas entre 8 y 20 botellas, otras entre veinticuatro y 50 botellas o bien entre 60 y doscientos cinco botellas.
- Capacidad máxima 15 botellas (vinos tintos/blancos/cava/refrescos)
- Temperatura regulable 4ºC-16ºC
- Bajo nivel sonoro, sin vibraciones
- Diseño moderno con tecnología led
- Display digital y luz led en su interior
- Dimensiones: Alto 163 cm; ancho 59,5 cm; prof. 60 cm.
- Temperatura regulable 5ºC - 18ºC.
- 6 estantes de madera antigoteo.
- Apto para vinos blancos y tintos.
- Capacidad 120-130 botellas.
- Vinoteca negra de conservación monotemperatura para 28 botellas
- Rango de temperatura regulable: entre 12°C a 18°C
- Dimensiones (cm): ancho 43 x fondo 57 x alto 73,5 cm
- 5 bandejas metálicas anti-goteo
- Sistema de refrigeración termoeléctrico - Silencioso
- Capacidad máxima 12 botellas, para vinos tintos
- Temperatura regulable 12ºC-18ºC
- Bajo nivel sonoro, sin vibraciones
- Incluye 3 estantes extraíbles anti-goteo metálicos de fácil limpieza
- Display digital y luz led en su interior
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Tener la botella tumbada, va a permitir sostener el corcho húmedo, esto evitará el deterioro de los componentes del vino. Además de resguardarlo de otros fenómenos como son la luz, la temperatura y las vibraciones y para dar cuenta de eso, los enólogos, son los especialistas en indicarnos la mejor temperatura a la que se debe consumir un vino, para poder disfrutar de todas sus cualidades y propiedades.