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Las vinoteca covas viveiro son genuinos guardarropas climatizados o frigos donde se mantienen todos los tipos de vinos que requieran estar a una temperatura que no se puede lograr en general, especialmente en entornos calurosos y húmedos.
Por lo general, el sitio en el que se halla la bodega refrigerada está a una temperatura más alta que la temperatura de almacenaje de vino deseada, con lo que es preciso refrigerar este gabinete.
Cuando se emplea una habitación como bodega, es necesario asegurarse de que tiene ciertas características climáticas y físicas. Si bien las características de la bodega ideal pueden mudar conforme las ideas y esperanzas de cada uno, hay algunos principios objetivos básicos que deben respetarse. Evitar absolutamente la construcción de bodegas de vino en áreas con alta contaminación acústica, donde los buses, el metro, los camiones pasan cerca. Evita también la proximidad a las bocinas de los elevadores o bien a algunos electrodomésticos, particularmente las lavadoras. Alternativamente puede considerar la instalación de un aire acondicionado, sin embargo, los costos, generalmente infundados en comparación con el valor de los vinos contenidos en una bodega “normal”, podrían ser excesivos. Si la temperatura es demasiado baja podría haber precipitación de ácido tartárico en las sales de tartrato que de alguna manera empobrecería el vino. Si la temperatura es demasiado alta, el vino evoluciona más veloz, madura y envejece antes, o bien incluso podría volver a fermentar sutilmente si todavía hubiese diastasa viva y algo de azúcar residual en su interior. La energía amontonada en forma de temperatura puede ocasionar la agregación y precipitación de polifenoles y taninos, que son las sustancias colorantes del vino. La temperatura debe continuar incesante a lo largo del año, o bien por lo menos variar lentamente; los cambios repentinos de temperatura son extremadamente perjudiciales para el vino, que se contrae y se dilata conforme cambia. Una ligera capacitación de moho desde el exterior del corcho, aunque remota, es posible, pero ciertamente menos perjudicial que la sequedad del corcho. Tenemos experiencia en bodegas muy húmedas, que reducen las etiquetas a jirones en pocos años, pero al tiempo preservan los vinos de forma ejemplar.
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
- Vinoteca de 4 botellas, 13 litros de capacidad y 70 W de potencia
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C con la que poder mantener una temperatura óptima para la conservación y consumo del vino
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación y nivel de las patas ajustable
- Diseño compacto y elegante en color negro y asa en acero inoxidable que la convertirán en un elemento decorativo más en cualquier hogar o establecimiento
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 12 y 18 C, puede mostrarse en C o F
- Vinoteca de 8 botellas con potencia de 70 W y un volumen de 25 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11⁰ y 18⁰C
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación
- Diseño en color negro, tres estantes cromados extraíbles, cristal de aislamiento doble para mantener la temperatura interior
Top vinoteca covas viveiro con los mejores precios
Esto es estupendo si acaba de empezar con la bodega y está experimentando con muchos estilos y áreas para perfeccionar sus gustos. Coloca las botellas que piensas envejecer por períodos prolongados en la parte trasera de tu refrigerador de vino o bien en anaqueles fuera de alcance. Como es debido, pongan las botellas que simplemente pretenden devorar antes en situaciones más accesibles.