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Cuando resulte posible, sostenga sus vinos almacenados en algún lugar en el rango de temperatura de 50°F a 59°F. Esta es de manera frecuente citada como la temperatura ideal para guardar el vino, aunque las botellas pueden efectivamente soportar la exposición a temperaturas más bajas y más altas. Un espacio fresco dedicado es más esencial para los planes de almacenaje a largo plazo.
Todos y cada uno de los vinos requieren una temperatura concreta y un modo de conservación perfecto para después poder gozarlo como se merece. Esto causa que la nevera de casa no sea el lugar de conservación ideal, en tanto que esta debe tomar en consideración al resto de alimentos y no podremos alterar la temperatura a antojo del vino. Por eso, si eres un sibarita y quieres acompañar cada plato con el caldo que le corresponde, lo adecuado es comprar una bodega, económica, eso sí, puesto que por un costo asequible tienes todo cuanto necesitas.
- Bag in Box 15L Vino Tinto Joven (Equivalente a 20 Botellas de 750 ml)
- Uvas españolas 100% - Graduación 12.0%
- Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidables durante 20 días a temperatura controlada.
- Nota de Cata: Color rojo cereza, en boca es suave, bien estructurado y predomina la fruta. No ha sido sometido a procesos artificiales o de estabilización.
- Maridaje: Ideal para carnes, pescados y el menú de cada día - Temperatura de consumo: 16-18ºC
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En este sentido, podemos destacar la importancia de una bodega, debido a que la misma permite recrear las condiciones perfectas para que el licor se sostenga por mucho tiempo.