Vinoteca de barra modelo cv6

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Cuando el corcho de una botella se seca, se encoge y deja que el oxígeno se cuele dentro. El oxígeno es excelente para dejar que un vino respire y desarrolle sus sabores, pero un vino ha de ser consumido poco tras la exposición. En pocos días, el oxígeno convierte incluso el más fuerte de los vinos en vinagre rancio. La manera más simple de eludir que los corchos se sequen es guardar las botellas de lado. La luz, también, puede jugar un enorme factor en la calidad del vino. Para los vinos que se almacenarán a lo largo de más de un año, y para las botellas de burbujas, es mejor sostenerlas alejadas de las fuentes de luz directa y fuerte.

Si eres de los que solo toma una copa de vino al día, lo más recomendable va a ser que adquieras una bodega de tamaño pequeño o bien mediano. No obstante si lo tuyo es un hobby y una pasión, resulta conveniente que inviertas algo de dinero ya que el valor del vino dentro será mucho mayor y no deseas echarlo a perder. En ocasiones la capacidad viene dada en litros, una medida que no nos resulta completamente útil puesto que no solo hay que tomar en consideración los litros de lo que contiene el recipiente si no del envase en sí. Las botellas de vino espumoso por ejemplo son mucho más gruesas y ocupan más sitio.

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Es esencial sostener la temperatura perfecta para el vino de venta al público, aunque las botellas pueden realmente aguantar la exposición a temperaturas menores y mejores. Una casa fría dedicada es más importante para los planes de almacenamiento a largo plazo.