Vinoteca de chapitela

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Cuando se adquiere una vinoteca de chapitela perfecta, es esencial rememorar que lo más grande siempre y en todo momento es mejor. Es mejor tener espacio de más de almacenamiento que no tener el espacio justo para las botellas que tienes. Por lo menos, tener una bodega más grande de lo preciso le va a dar la motivación para desarrollar su compilación y su amor por el vino. Como regla general, si su colección consiste en botellas más grandes, deseará adquirir una vinoteca con una capacidad mayor que la cantidad que desea guardar.

Una vinoteca es una nevera frigorífica que permite sostener fresco el vino, bien sea para envejecimiento o bien consumo. TODOS los vinos evolucionan de forma perfecta entre los doceºC y los 15ºC , aunque sus temperaturas de servicio o degustación sean diferentes.

La temperatura es seguramente el factor más esencial, ya que deja que el vino sostenga sus peculiaridades, aromas y sabores. El frío y el calor son en verdad capaces de alterar las propiedades fundamentales del vino como el alcohol por volumen, la acidez, los aromas varietales y el efecto astringente de los taninos. Por servirnos de un ejemplo, el vino tinto debe mantenerse a una temperatura no superior a veinte grados, el vino blanco debe sostenerse a una temperatura no superior a 13 grados y, por último, el vino espumoso debe mantenerse a una temperatura no superior a 8 grados. Los más experimentados seguramente desearán sostener sus vinos finos a diferentes temperaturas. Aunque la mayor parte de los modelos se identifican por una sola temperatura de funcionamiento, ciertos productos dejan dos zonas de temperatura, al paso que otros aun 3.

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Dependiendo del modelo y la capacidad, posiblemente puedas instalarla en la cocina o bien en el salón, tal y como si fuera un pequeño frigo de una puerta.