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En el momento en que hemos visto las utilidades que por sí tiene la vinoteca de vinum chueca, seguramente nos hayamos planteado disponer de una en nuestra casa para que en el momento de llamar a los convidados a la cena, tengamos la opción del vino como prácticamente una prioridad.
Es totalmente preciso que el vino esté protegido de la luz del sol, en tanto que la oscuridad impide la oxidación y degrada los taninos. Para resguardar el vino del sol, es esencial que la puerta de la bodega esté totalmente filtrada por una barrera térmica y que esté tratada contra los rayos UV. Además de esto, es mejor seleccionar una puerta sólida que una puerta de cristal que tiende a atraer la luz.
Guardar el vino a lo largo de años de envejecimiento no es lo mismo que mantenerlo a la temperatura conveniente para su consumo. Un vino demasiado frío carece de aroma, al paso que un vino demasiado caliente tiene un sabor demasiado alcohólico.
- Vinoteca de 4 botellas, 13 litros de capacidad y 70 W de potencia
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C con la que poder mantener una temperatura óptima para la conservación y consumo del vino
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación y nivel de las patas ajustable
- Diseño compacto y elegante en color negro y asa en acero inoxidable que la convertirán en un elemento decorativo más en cualquier hogar o establecimiento
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Las bodegas protegen las bebidas alcohólicas de las influencias externas potencialmente peligrosas, ofreciendo obscuridad, temperatura fija y humedad fija. El vino es un producto puro, perecedero, de la fermentación de la fruta. Dejado al descubierto al calor, suave, vibración o bien fluctuaciones de temperatura y humedad, todas y cada una de las formas de vino pueden estropearse. Cuando se guardan correctamente, los vinos no sólo preservan su alta calidad, sino que asimismo mejoran su aroma, sabor y complejidad conforme maduran.