Vinoteca del born

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Si quieres comprar vino para asombrar a los invitados y lograr el maridaje perfecto con tus platos, seguramente habrás pensado en tener una vinoteca del born. En ocasiones estos productos son poco demandados inclusive por los amantes del vino, eminentemente por el hecho de que se tiene la percepción de que su precio es elevado. Sin embargo, en Tienda Azul puedes comprar una bodega asequible que garantizará la buena conservación de tus botellas.

Todos los vinos requieren una temperatura específica y un modo de conservación óptimo para más tarde poder disfrutarlo como se merece. Esto hace que la nevera de casa no sea el lugar de conservación ideal, puesto que esta debe tomar en consideración al resto de comestibles y no podremos modificar la temperatura a antojo del vino. De ahí que, si eres un sibarita y deseas acompañar cada plato con el caldo que le toca, lo adecuado es comprar una vinoteca, asequible, eso sí, ya que por un costo accesible tienes todo lo que necesitas.

Los enfriadores de compresión de vapor funcionan solo con el aire dentro de la bodega. Por lo tanto, son absolutamente independientes de la temperatura del aire fuera de la bodega. Por otro lado, por norma general serán más ruidosos que los refrigeradores termoeléctricos. Aunque esto no es de esta manera en el 100 por ciento de los casos, en dependencia de dónde desees poner la bodega, presta atención a su estruendos de funcionamiento.

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  • Olor: En nariz nos ofrece una expresión muy limpia de los aromas que emanan de la copa rápidamente, entre los que destacan frutas negras maduras y dulce vainilla
  • Sabor: En boca el ataque es suave, seguido de un agradable y redondo paso, liberando un sabor muy agradable y persistente en el tiempo.
  • Maridaje: Es un vino que puede disfrutarse tomándolo sólo o con todo tipo de entrantes, carnes, platos ligeros y pescados, siempre servido a una temperatura entre 13 y 15º C.
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  • Muy aromatico, galardonado como Mejor Moscatel de la Península Ibérica, 97 puntos en la Guía Proensa y Top Ten Muscat du Monde
  • Graduación: 15º

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Al buscar una unidad de refrigeración, tenga cuidado de contar con las estimaciones de “capacidad nominal” de los fabricantes. Las condiciones asumidas pueden ser muy diferentes de las condiciones en su bodega, con lo que necesita un cálculo preciso de la carga térmica.