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Existen diferentes tipos de vinoteca dolar y cada una de ellas se identifica por diferentes peculiaridades, por servirnos de un ejemplo podemos localizar las vinotecas de doble temperatura que permiten tener 2 zonas con diferentes temperaturas dentro de exactamente la misma bodega. De esta manera es posible dividir los productos en el interior y tener dos zonas de temperatura diferentes conforme el género de vino.
Cada bodega está equipada con múltiples estantes, en cada uno de ellos de los cuales se ponen diferentes botellas. El tamaño de cada botella acostumbra a ser de 75 cl, aunque en muchos casos es posible almacenar tamaños más grandes.
Para avejentar adecuadamente y desarrollar sus aromas característicos, el vino precisa reposar en un entorno apacible sin estar sujeto a movimientos y vibraciones. El vino conservado caliente corre el peligro de madurar y avejentar muy rápidamente; al contrario, en tiempo frío el vino sería claro y depauperado. Puedes utilizar un higrómetro, un instrumento que te permite medir la humedad, de la misma manera que el termómetro lo hace con la temperatura. Un clima seco y sin ventilación sería perjudicial para el vino, mas si eres un coleccionista y no quieres que la humedad arruine las etiquetas del vino, puedes prevenir este posible daño cubriéndolas con papel de cocina transparente cubierto de plástico. La humedad se eleva de esta forma desde el suelo y se extiende por toda la bodega de alguna forma. Así el vino en la botella entra en contacto con la parte del corcho empujada en el cuello de la botella. Como el corcho es elástico, debe sellar perfectamente y esto sólo ocurre si hay una alta humedad en el exterior. De lo contrario, en contacto con un ambiente demasiado seco, el peligro es que el aire pueda entrar en la botella y trastocar el vino o, peor todavía, que el líquido pueda escapar de la botella. Los expertos dicen que en un sótano la humedad no ha de ser inferior al 80 por ciento.
- Enfriador/expositor para 4 botellas de vino
- Categoría energética B
- Temperatura regulable entre 6° y 18°
- Gran espacio interior: capacidad de 15 botellas Compresor incorporado que garantiza un bajo nivel sonoro y un alto rendimiento.
- Muy silencioso y sin vibraciones. Únicamente 42 dB de ruido. Temperatura ideal del vino: regulable entre 5-18 ºC. Panel de control táctil.
- Regula la temperatura, enciende o apaga la luz, elige ºF o ºC y desbloquea. Display de visualización de temperatura. Luz LED interior automática.
- Puerta negra y estantes inox. Bloqueo automático después de 20 segundos sin operar el panel de control. No se podrá bajar ni subir la temperatura.
- Eficiencia energética de clase G.
- Icónica y Revolucionaria Botella MBS MARTÍN BERASATEGUI SYSTEM diseño patentado Botella-Decantador.
- Nunca es solo Vino. Son «EXPRESIONES UNICAS y PERSONALES» que envuelven Vinos de Edición Limitada.
- Incluye un Sistema de TRAZABILIDAD que garantiza su Origen, Calidad y Autenticidad.
- Puedes PERSONALIZAR el mensaje de la etiqueta con TU PROPIO MENSAJE o diseño, sin coste adicional.
- Un REGALO con valor añadido que sin duda atraerá la atención en Aniversarios, Cumpleaños y Celebraciones.
- ELEGANTE: Con la nevera Reserva Slim Uno de Klarstein, tus vinos estarán bien conservados a la temperatura adecuada para disfrutarlos intensamente.
- CON ESTILO: Ya sea vino tinto, blanco o rosado, La nevera Reserva Slim Uno conserva todo el vino en una cámara para que tus botellas estén listas para consumir.
- PANTALLA LCD: Con tres baldas de metal extraíbles, tendrás espacio suficiente para tus botellas. Con ayuda del panel de control táctil y la pantalla LCD en la puerta puedes regular la temperatura del interior entre los 11 y los 18º C.
- PUERTA ACRISTALADA: Una puerta con doble acristalado con marco de acero luce muy bien, así como permite admirar la calidad de tus vinos en la Reserva Slim Uno de Klarstein. El interior tiene una presencia elegante que potencia su diseño.
- OCUPA POCO ESPACIO: La combinación de vidrio, acero inoxidable y luz hace que la nevera encaje en cualquier sala como accesorio decorativo. Gracias a su forma delgada esta nevera ocupa poco espacio y encaja de forma armonizada en cualquier hueco.
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Una temperatura demasiado baja ralentizará la evolución «bloqueando» al vino. una temperatura demasiado alta acelera el proceso de envejecimiento del vino, que en este caso se degradará en lugar de envejecer, y la degustación se verá alterada. La temperatura de envejecimiento designa una horquilla de temperaturas entre 10°C y 14°C, idealmente en torno a 12°C, con independencia del género de vino que se quiere conservar y hacer madurar.