Vinoteca edenox 4 vidrios

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El vino es un producto alimenticio natural y perecedero que procede de la fermentación de la fruta. Si se deja expuesto al calor, la luz, la vibración o bien las fluctuaciones de temperatura y humedad, todos los tipos de vino se pueden deteriorar. Cuando se guardan apropiadamente, los vinos no solo mantienen su calidad, sino que muchos mejoran en aroma, sabor y dificultad conforme maduran. Dependiendo de su nivel de azúcar y alcohol, los vinos son aproximadamente sensibles a las alteraciones de temperatura; el vino con mayor contenido de alcohol y/o azúcar va a ser menos sensible a las

El vino asimismo precisa un buen nivel de humedad, con lo que el lugar ideal sería una bodega subterránea con paredes gruesas, con un buen nivel de oscuridad y un ambiente apropiadamente fresco. No todas y cada una de las casas están equipadas con bodegas, por lo que es aconsejable pertrecharse con una bodega para los vinos, a fin de conservarlos de forma adecuada. Por tanto, va a ser posible conservar las propiedades organolépticas del vino, al que no le gustan los cambios de temperatura, ni el calor o bien el frío excesivos. De ahí que es apropiado almacenar los vinos en un sitio húmedo y bastante oscuro.

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En este sentido, cabe destacar la importancia de una bodega, dado a que la misma deja recrear las condiciones perfectas para que el licor se sostenga por mucho tiempo.