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Queremos que sientas el vino, que vivas este planeta con la misma pasión que nosotros. Por eso compartimos nuestro conocimiento, con la intención de que puedas entenderlo para gozarlo más tiempo en una vinoteca el capricho leon.
Si pones este electrodoméstico en tu cocina, tus amigos van a poder admirar tu colección de vinos. La mayor parte de estos electrodomésticos con vidrio tienen un filtro anti-UV para resguardar todas sus botellas.
Cuando el corcho de una botella se seca, se encoge y deja que el oxígeno se cuele dentro. El oxígeno es excelente para dejar que un vino respire y desarrolle sus sabores, mas un vino ha de ser consumido poco tras la exposición. En pocos días, el oxígeno convierte aun el más fuerte de los vinos en vinagre rancio. La forma más simple de eludir que los corchos se sequen es guardar las botellas de lado. La luz, asimismo, puede jugar un gran factor en la calidad del vino. Para los vinos que se almacenarán durante más de un año, y para las botellas de burbujas, es mejor mantenerlas alejadas de las fuentes de luz directa y fuerte.
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Las bodegas resguardan las bebidas alcohólicas de las influencias externas potencialmente peligrosas, ofreciendo oscuridad, temperatura fija y humedad fija. El vino es un producto puro, caduco, de la fermentación de la fruta. Dejado al descubierto al calor, suave, vibración o bien fluctuaciones de temperatura y humedad, todas las formas de vino pueden estropearse. Cuando se almacenan correctamente, los vinos no sólo preservan su alta calidad, sino que asimismo mejoran su aroma, sabor y dificultad a medida que maduran.