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Las bodegas de vino activas están altamente apartadas y precisan ser construidas adecuadamente. Requieren sistemas especializados de acondicionamiento y enfriamiento de la bodega para sostener la temperatura y la humedad deseadas. En un clima muy seco, puede ser preciso humectar activamente el aire, mas en la mayor parte de las áreas esto no es preciso. Las bodegas pasivas deben estar ubicadas en zonas naturalmente frescas y húmedas con pequeñas variaciones de temperatura estacionales y diurnas, por poner un ejemplo, un sótano en un tiempo templado. Las bodegas pasivas pueden ser menos predecibles, mas su funcionamiento no cuesta nada y no se ven perjudicadas por los cortes de energía. Por último, su bodega debe estar alejada de cualquier fuente de luz natural que dé luz ultravioleta.
Hay vinotecas refrigeradas con alarmas sonoras, recomendadas para quienes adquieren vinos finos y muy caros, en contraste a ciertos modelos que pueden tener múltiples compartimentos, cada uno de ellos de los cuales está destinado al almacenaje de bebidas alcohólicas y temtempiés.
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La principal ventaja de las técnicas de división es que puedes colocar la unidad de condensación en un lugar recóndito, lo que atenúa el ruido del compresor. Las técnicas de división además de esto no desean un orificio gigante o bien un área de interés en su pared. La principal desventaja es que las técnicas de enfriamiento por rotura requieren una costosa instalación profesional. No obstante, la mayoría de los refrigeradores de vino tienen variaciones de temperatura demasiado grandes para el almacenaje adecuado del vino fino y pocos mantienen situaciones de humedad adecuadas para el almacenaje a largo plazo y el envejecimiento.