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Le invitamos a seguir leyendo nuestra web y ver lo que ahora tenemos para ofrecer. Asimismo nos encantaría escuchar de usted acerca de cualquier iniciativa actual o bien futura de las vinoteca en cadiz capital que podríamos tener la capacidad de asistirle.
Los fabricantes acostumbran a indicar el número de botellas de 75cL que se pueden guardar en el armario.
El vino puede guardarse satisfactoriamente entre 7-dieciocho °C (cuarenta y cinco-sesenta y cuatro °F) toda vez que las variaciones sean graduales. Una temperatura de 13 °C (55 °F), muy parecida a la que se halla en las cuevas usadas para almacenar vino en Francia, es ideal tanto para el almacenaje en un corto plazo como para el envejecimiento a largo plazo del vino. Tenga en cuenta que el vino normalmente madura de forma diferente y más poco a poco a una temperatura más baja que a una temperatura más alta. Cuando las oscilaciones de temperatura son significativas, 14 grados o más, hará que el vino respire a través del corcho lo que acelera significativamente el proceso de envejecimiento.
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 8 y 18 C, puede mostrarse en C o F
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Las bodegas con multitemperatura son precisas para las personas que agradan tanto del vino blanco como del vino tinto.