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En vinotecalia.eu, estamos orgullosos de edificar comunidad en torno al vino y sus cuidados. Sólo asegúrate de planear con cierta antelación y proseguir algunas reglas básicas, y pronto vas a estar tomando vino de (¡o bien en!) la vinoteca en chueca madrid de tus sueños.
El vino no resiste bien las grandes fluctuaciones de temperatura. Cuanto más tiempo almacene su vino, más estable ha de ser la temperatura de su ambiente. Si sólo guardas suficientes botellas en la casa para disfrutarlas fácilmente, y te tomas las botellas a los pocos meses de haberlas comprado, entonces la variación de la temperatura es menos preocupante.
Incluso en una pequeña bodega, los estantes pueden ocupar un espacio sorprendentemente pequeño, lo que deja almacenar un número significativo de botellas en un área limitada. La mayoría de los anaqueles de vino están hechos de madera, si bien hallarás otros hechos de metal. Algunos estantes son lo suficientemente pequeños como para ser colocados en cualquier lugar de la casa. Para un almacenamiento realmente grande, como uno que consiste en cientos o miles y miles de botellas, considere la posibilidad de conseguir anaqueles de vino personalizados que se ajusten perfectamente a sus necesidades.
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Al buscar una unidad de refrigeración, tenga cuidado de contar con las estimaciones de «capacidad nominal» de los fabricantes. Las condiciones asumidas pueden ser muy, muy diferentes de las condiciones en su bodega, con lo que necesita un cálculo preciso de la carga térmica.