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Una vinoteca en el forum es por ende esencial para sostener el vino a la temperatura adecuada.
Es importante señalar que las bodegas de Vinotecalia pueden organizarse como se desee merced a la amplia gama de accesorios VIP producidos en España (cajones y cajas de madera, estantes inclinados para la presentación, etc.).
En función del género de vino, podría no ser aconsejable que lo dejes a temperatura ambiente o en la nevera, además que muchos precisan de condiciones singulares que solo proporcionan las vinotecas.
- Vinoteca de 4 botellas, 13 litros de capacidad y 70 W de potencia
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C con la que poder mantener una temperatura óptima para la conservación y consumo del vino
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación y nivel de las patas ajustable
- Diseño compacto y elegante en color negro y asa en acero inoxidable que la convertirán en un elemento decorativo más en cualquier hogar o establecimiento
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Cuando abrimos una botella de vino para comer o bien cenar, no siempre nos la acabamos en ese instante. Cuando esto ocurra debemos tener en cuenta que el vino en contacto con el aire empieza a oxidarse y a perder sus propiedades y peculiaridades. La opción mejor para preservar el vino en estos casos es una bomba de vacío, que nos deja eliminar todo el aire de las botellas y en consecuencia evitar la oxidación. También hay que tener en cuenta que un vino joven aguantará mejor este contacto con el aire que los vinos con crianzas.