Vinoteca enopata

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Hay vinoteca enopata con 1, dos y hasta tres zonas de temperatura, donde podrás guardar tus mejores caldos y casar tus platos con un vino en las mejores condiciones de conservación y frío.

Las bodegas están libres tanto con nivel horizontal como con estante inclinado, pudiendo elegir el modelo conveniente a sus necesidades. Si se recomienda el nivel inclinado para una larga conservación, el nivel horizontal es ideal para la degustación, teniendo a mano un producto listo para ser degustado. Los blancos prefieren las temperaturas bajas, pero en muchos casos la cuestión de los grados se asocia con la idea de mantener íntegro el aroma de un vino enormemente aromático. Si ha llegado hasta acá, seguramente va a haber comprendido que para elegir una bodega hay que valorar una serie de parámetros subjetivos y objetivos (características y funcionalidades).

Es totalmente preciso que el vino esté protegido de la luz del sol, en tanto que la oscuridad impide la oxidación y degrada los taninos. Para resguardar el vino del sol, es esencial que la puerta de la vinoteca esté absolutamente filtrada por una barrera térmica y que esté tratada contra los rayos UV. Además de esto, es mejor escoger una puerta sólida que una puerta de cristal que tiende a atraer la luz.

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Esta clase de frigos no solo sirve para almacenar tus botellas, sino es la opción perfecta para que no se estropeen. Si te consideras un entusiasta al vino, seguro que deseas que su calidad se mantenga intacta y conserve sus propiedades. Dependiendo del género de vino, podría no ser aconsejable que lo dejes a temperatura entorno o bien en la nevera, además que muchos precisan de condiciones especiales que solo proporcionan las bodegas.