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En Vinotecalia vamos a dar respuesta a todas y cada una de las preguntas que alguien interesado en comprar una vinoteca envero ramos mejia puede tener. Aunque no es una lista exhaustiva, da unos consejos claros acerca de los aspectos a tomar en consideración a la hora de adquirir un mueble vinoteca.
La ficha técnica de los estantes del refrigerador muestra la capacidad, medida en litros, y frecuentemente también el número de anaqueles y botellas que puede contener. En las estanterías de acero o madera las botellas deben colocarse en situación horizontal y debe haber una inclinación adecuada para que el corcho entre en contacto con el vino, manteniendo de esta forma sus propiedades organolépticas.
El modelo más común de bodega es el refrigerador de vino de 2 zonas. Las 2 zonas de enfriamiento pueden ser ajustadas independientemente una de la otra; de este modo es posible almacenar diferentes géneros de vino a diferentes temperaturas. Las bodegas climatizadas, por otra parte, recrean la temperatura típica de una bodega tradicional, produciendo un microclima basado en la incesante ventilación de las botellas. Como se trata de un aparato más complejo, ciertos modelos pueden estar pertrechados con diferentes zonas, cada una de las que está destinada al envejecimiento del vino o simplemente a su conservación.
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
- Vinoteca de 12 botellas con capacidad de 33L con diseño con puerta FullCrystal de doble aislamiento con acabado espejo y estantes de acero inoxidable
- Con luz LED de bajo consumo, clase de eficiencia A, Tecnología Motionless, para evitar vibraciones y función Autodefrost ayuda a que la vinoteca nunca tenga problemas de escarcha ni afecte a las características de los vinos almacenados en la misma.
- Permite ajustar la temperatura entre 10 y 18ºC para la conservación y consumo de vino de forma adecuada, gracias al panel de control táctil y display digital con pantalla LED muy intuitivo.
- Sistema de apertura Full Open con una apertura lateral de la puerta de 180º y sistema de seguridad con función de autobloqueo para evitar que la temperatura varíe.
- Eco-friendly y respetuosa con el medio ambiente ya que no contienen CFC’s perjudiciales para la atmósfera
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 8 y 18 C, puede mostrarse en C o F
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Tener la botella tumbada, va a permitir mantener el corcho húmedo, esto evitará el deterioro de los componentes del vino. Además de protegerlo de otros fenómenos como son la luz, la temperatura y las vibraciones y para dar cuenta de eso, los enólogos, son los expertos en señalarnos la mejor temperatura a la que se debe consumir un vino, para poder gozar de sus cualidades y propiedades.