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Debemos prestar atención al sitio donde ubiquemos nuestra vinoteca estacion del ave, en tanto que la cercanía a fuentes de calor o bien frío perjudica el sabor del vino. Ya te adelantamos que la cocina es de de los peores sitios posibles, pues en ella abundan los cambios de temperatura y los olores intensos, justo lo que debemos evitar a la hora de guardar nuestros vinos.
El beneficio de una bodega de dos zonas es que puede crear 2 zonas con condiciones de temperatura totalmente diferentes. De este modo, cada botella puede ser almacenada y mejorada bajo sus propias condiciones de temperatura. Por norma general, las botellas más ligeras (en términos de alcohol) se colocan en el divido inferior y se fija la temperatura más baja. En el divido superior se ponen vinos tintos con carácter y se escoge una temperatura levemente más cálida. Los dos compartimentos son independientes y cada uno tiene su temperatura y ajustes. Por norma general, por razones de diseño, sólo se emplea una puerta para abrir los dos compartimentos.
Por lo general, el sitio en el que se halla la bodega refrigerada está a una temperatura más alta que la temperatura de almacenaje de vino deseada, con lo que es preciso refrigerar este gabinete.
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 8 y 18 C, puede mostrarse en C o F
Comparativa de los mejores modelos de vinoteca estacion del ave
A todos y cada uno de los amantes del vino nos gusta gozar de una buena copa en nuestras comidas o bien cenas, lo que supone unas cuantas botellas al año.