Vinoteca la cumbre

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Es esencial que considere si desea una bodega para el envejecimiento de ciertos vinos, para preservarlos para su uso frecuente o bien desea tener ambas posibilidades. Quizás prefiere una vinotecas o bien nevera para vinos sólo para avejentar las botellas durante largo tiempo, o como sucede en la mayor parte de los casos simplemente quiere preservar las botellas de vino listas para ser servidas a la temperatura ideal. Si sus necesidades pasan por contar con en una única vinoteca de temperaturas de conservación y servicio, precisa una bodega multitemperatura.

Cuando se examina la capacidad de las botellas, la mayor parte de la gente no considera la variedad de tamaños de botellas libres. En dependencia del tipo de vino, la manera de sus botellas puede ser totalmente diferente. Las botellas de Cabernet Sauvignon tienen hombros altos, al tiempo que las botellas de Chardonnay y Pinot Noir tienen hombros bajos e inclinados y una base más ancha. La capacidad de la mayor parte de las vinotecas, salvo que se especifique lo contrario, se determina usando botellas de vino de setecientos cincuenta ml de estilo Burdeos. De forma contraria a la creencia popular y a la consternación de muchos nuevos dueños de bodegas, la capacidad declarada por el proveedor no se aplica a todas y cada una de las compilaciones.

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La principal ventaja de las técnicas de división es que puedes poner la unidad de condensación en un sitio remoto, lo que mitiga el estruendo del torno. Las técnicas de división además no desean un orificio gigante o bien un área de interés en su pared. La principal desventaja es que las técnicas de enfriamiento por rotura requieren una costosa instalación profesional. No obstante, la mayoría de los refrigeradores de vino tienen variaciones de temperatura demasiado grandes para el almacenamiento conveniente del vino fino y pocos sostienen situaciones de humedad adecuadas para el almacenamiento en un largo plazo y el envejecimiento.