Vinoteca la laguna gran hotel

Una vinoteca la laguna gran hotel sirve para guardar y guardar vinos de la manera correcta para que conserven íntegras todas sus propiedades, aroma y sabor. Antiguamente esta función la cumplían solamente las bodegas subterráneas, donde se daban condiciones perfectas para guardar las bebidas alcohólicas. En la actualidad, las nuevas tecnologías han permitido crear bodegas con sistemas de almacenaje todavía más eficientes, dotándolas de mejores prestaciones y optimando su funcionamiento para un desempeño más sofisticado.

Los sistemas de refrigeración por conductos, en los que toda la unidad de refrigeración está situada a distancia y el aire frío se conduce a la bodega de vinos, son por norma general los sistemas de refrigeración de vino más costosos.

La temperatura dentro de una vinoteca de envejecimiento debe ser de 12°C. Esta temperatura ideal permite que el vino viva a la perfección hasta el momento en que alcanza su pico, el periodo ideal para beber. Si el vino se expone a demasiado calor, envejecerá demasiado rápido; si se mantiene bajo los 12°C, su envejecimiento se ralentizará. La bodega de envejecimiento, como su nombre indica, está diseñada para guardar los vinos a lo largo de años. ¡Los tintos, blancos e incluso rosados a veces pueden permanecer allá hasta treinta años! Este tipo de dispositivo está normalmente destinado a enófilos, coleccionistas o bien amantes de las grandes cosechas. Tiene una capacidad considerablemente mayor que una bodega de servicio. Como regla general, la vinoteca de envejecimiento puede albergar hasta trescientos botellas.

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