Vinoteca madrid plaza santa ana

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Asegúrate de que la vinoteca se favorece del “sistema de invierno”, que te permite mantener una temperatura incesante en la bodega, incluso si la temperatura ambiente baja significativamente.

Debido a su complejidad, montar una vinoteca no es para el novato que lo hace. Una bodega es un espacio de temperatura y humedad controladas que requiere singular atención al aislamiento conveniente, sistemas de refrigeración e iluminación.La luz UV del sol puede ser impresionantemente perjudicial para el vino. El vidrio verde obscuro y marrón que se utiliza en muchas botellas de vino está destinado a resguardar el vino contra cualquier luz. Incluso las fuentes artificiales pueden dañar el vino, con lo que priorice la minimización de la exposición a la luz.

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