Vinoteca restaurante barcelona

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No permitas que una bodega barata estropee tus vinos y, al final, acabes cediendo el testigo a una de mejor calidad. Decídete por una vinoteca restaurante barcelona de calidad desde el primer día.

Si una vinoteca tiene una puerta reversible, esto significa que tienes la posibilidad de cambiar la dirección de la rotación de la puerta. Cambiar la dirección de la puerta suele implicar una pequeña cantidad de trabajo por su parte, mas todas y cada una de las piezas e instrucciones precisas están de manera fácil disponibles. Las instrucciones para cambiar la dirección de la puerta siempre se incluyen en el manual del usuario del producto y suelen ser clarísimas y sencillas. La mayoría de las vinotecas están pertrechadas con vidrio temperado porque es mucho más fuerte que el vidrio estándar.

La alteración de temperatura comúnmente admitida es de entre diez y quince grados. Si se está en ello en un largo plazo, se inclina cara diez, mas si se quiere tomar vinos en un corto plazo, madurarán un tanto más rápido en una bodega más cálida. Si el aire de la bodega está sobrehumidificado, un exceso de agua se condensará en el aire y en el serpentín del evaporador. (Esto es debido a que la temperatura de la superficie del serpentín es considerablemente más baja que el punto de rocío del aire). Este desposeo de humedad del aire se conoce como enfriamiento latente.

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Taurus PTWC-18 Vinoteca de 18 botellas, temperatura regulable entre 12 y 18 C, Negro, 34.5 x 63 x 49.5 cm
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  • Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
  • Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
  • Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
  • Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 12 y 18 C, puede mostrarse en C o F

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Esto es estupendo si acaba de iniciar con la bodega y experimenta con muchos estilos y áreas para perfeccionar sus gustos. Coloca las botellas que piensas avejentar por periodos prolongados en la parte posterior de tu refrigerador de vino o bien en anaqueles fuera de alcance. Como se debe, pongan las botellas que simplemente pretenden devorar ya antes en posiciones más alcanzables.