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Si deseas una vinoteca para tu hogar, todos estos consejos te van a ayudar a hacerla posible. Recuerda que no debe percibir excesiva luz y las fuentes de calor o bien frío se deben evitar. Si tu intención es adquirir un vino y guardarlo durante años, lo mejor es decantarnos por crianzas, reservas y grandes reservas, puesto que ya habrán madurado un tiempo en barricas de madera que nos inducen a pensar que seguramente se preservarán realmente bien durante años. Aunque a priori no te lo parezca, los ruidos también pueden menguar la calidad de un buen vino.
Cuando el corcho de una botella se seca, se encoge y deja que el oxígeno se cuele dentro. El oxígeno es genial para dejar que un vino respire y desarrolle sus sabores, mas un vino ha de ser consumido poco tras la exposición. En poquitos días, el oxígeno transforma incluso el más fuerte de los vinos en vinagre rancio. La forma más simple de eludir que los corchos se sequen es guardar las botellas de lado. La luz, asimismo, puede jugar un gran factor en la calidad del vino. Para los vinos que se guardarán a lo largo de más de un año, y para las botellas de burbujas, es mejor mantenerlas distanciadas de las fuentes de luz directa y fuerte.
En función del tipo de vino, podría no ser recomendable que lo dejes a temperatura ambiente o en la nevera, además de esto que muchos precisan de condiciones singulares que solo dan las vinotecas.
- Vinoteca para 12 botellas con 70 W de potencia y capacidad de 35 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctil y display digital que permite elegir la temperatura óptima
- Vinoteca de 4 botellas, 13 litros de capacidad y 70 W de potencia
- Iluminación interior tipo LED
- Temperatura regulable entre 8⁰ y 18⁰C con la que poder mantener una temperatura óptima para la conservación y consumo del vino
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación y nivel de las patas ajustable
- Diseño compacto y elegante en color negro y asa en acero inoxidable que la convertirán en un elemento decorativo más en cualquier hogar o establecimiento
- Vinoteca termoeléctrica, sin compresor, ideal para proteger la calidad y el sabor de sus vinos a largo y corto plazo
- Al no vibrar permite que el vino envejezca y se asiente correctamente sin alterar sus sedimentos naturales: muy silencioso
- Aislamiento especial interior para que se mantenga la humedad constante, lo que hace que el corcho no se seque y evita que el aire entre contacto con el vino
- Puerta de vidrio templado ahumado reflejante para garantizar la oscuridad interior, y también el bloqueo de la luz solar y los dañinos rayos UV que podrían alterar el sabor del vino
- Capacidad para 18 botellas y panel táctil para ajustar la temperatura. Temperatura regulable entre 12 y 18 C, puede mostrarse en C o F
- Vinoteca de 8 botellas con potencia de 70 W y un volumen de 25 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11⁰ y 18⁰C
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación
- Diseño en color negro, tres estantes cromados extraíbles, cristal de aislamiento doble para mantener la temperatura interior
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En este sentido, se puede destacar la relevancia de una vinoteca, dado a que la misma permite recrear las condiciones perfectas para que el licor se sostenga por un buen tiempo.