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Las vinotecas en bilbao que resumimos en nuestra página, te pueden servir de idea para saber el tipo que deseas o bien acceder a ella directamente. Si estás pensando en montar tu bodega en casa, estas ideas y indicaciones de diseño deberían servirte de inspiración.
Las bodegas están libres tanto con nivel horizontal como con anaquel inclinado, pudiendo seleccionar el modelo conveniente a sus necesidades. Si se recomienda el nivel inclinado para una larga conservación, el nivel horizontal es ideal para la degustación, teniendo a mano un producto listo para ser degustado. Los blancos prefieren las temperaturas bajas, mas habitualmente la cuestión de los grados se asocia con la idea de mantener intacto el aroma de un vino enormemente aromático. Si ha llegado hasta acá, probablemente va a haber comprendido que para escoger una bodega hay que evaluar una serie de parámetros subjetivos y objetivos (características y funcionalidades).
Cuando se usa una habitación como bodega, es necesario asegurarse de que tiene ciertas peculiaridades climáticas y físicas. Si bien las peculiaridades de la bodega ideal pueden mudar según las ideas y esperanzas de cada uno de ellos, existen algunos principios objetivos básicos que deben respetarse. Evitar absolutamente la construcción de bodegas de vino en áreas con alta contaminación acústica, donde los buses, el metro, los camiones pasan cerca. Evita asimismo la proximidad a las bocinas de los elevadores o bien a algunos electrodomésticos, particularmente las lavadoras. De forma alternativa puede estimar la instalación de un aire acondicionado, sin embargo, los costos, generalmente injustificados en comparación con el valor de los vinos contenidos en una bodega “normal”, podrían ser excesivos. Si la temperatura es demasiado baja podría haber precipitación de ácido tartárico en las sales de tartrato que de alguna forma empobrecería el vino. Si la temperatura es demasiado alta, el vino evoluciona más rápido, madura y envejece antes, o bien aun podría volver a fermentar levemente si aún hubiese levadura viva y algo de azúcar residual en su interior. La energía acumulada en forma de temperatura puede causar la agregación y precipitación de polifenoles y taninos, que son las substancias colorantes del vino. La temperatura debe permanecer incesante a lo largo del año, o bien cuando menos variar lentamente; los cambios repentinos de temperatura son extremadamente perjudiciales para el vino, que se contrae y se dilata conforme cambia. Una ligera formación de moho desde el exterior del corcho, aunque recóndita, es posible, mas efectivamente menos perjudicial que la sequedad del corcho. Tenemos experiencia en bodegas muy húmedas, que dismuyen las etiquetas a jirones en pocos años, pero al mismo tiempo preservan los vinos de manera ejemplar.
- Tipo de Uva: 100% Tempranillo
- Capacidad: 75 CL
- Criado 14 meses en barricas nuevas de roble francés y 10 meses en botella
- Maridaje con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada
- Color rojo rubi con reflejos de tonos cereza
- Vinoteca de 8 botellas con potencia de 70 W y un volumen de 25 litros
- Iluminación interior tipo LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11⁰ y 18⁰C
- Muy silencioso, cuenta con función auto-descongelación
- Diseño en color negro, tres estantes cromados extraíbles, cristal de aislamiento doble para mantener la temperatura interior
- Vinoteca para 28 botellas con 80 litros de capacidad y 130 W de potencia
- Iluminación interior LED de bajo consumo
- Temperatura regulable entre 11° y 18°C ·Función auto-descongelación
- Función auto-descongelación
- Panel de control táctl y display digital que permite elegir la temperatura optina para la conservación
Comparativa de los mejores modelos de vinotecas en bilbao
Las bodegas con multitemperatura son necesarias para las personas que agradan tanto del vino blanco como del vino tinto.